一切的開始,就只是因為阿嬤給了我兩顆水煮蛋

為了把水煮蛋用掉,所以就做了馬鈴薯沙拉

食譜參考:馬鈴薯沙拉

採買:馬鈴薯兩顆、小黃瓜一條、美乃滋兩條、玉米罐一罐

 

 

馬鈴薯我照食譜用瓦斯煮到把水收乾,本來以為會很難收乾,一邊煮一邊冒泡泡就一邊把多餘的水舀出來,還蠻快就乾了,馬鈴薯也很軟爛

 

小黃瓜切薄片,加一點鹽放一陣子等他出水,這個動作可以讓瓜片變得柔軟但是不失脆度,也可以讓小黃瓜的水分先釋放一些,拌入以後也不會影響沙拉的濃度

 

再來就是把全部的食材拌在一起就好啦,不要攪或壓的太用力,在吃的時候還可以吃到馬鈴薯塊增加口感

 

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以上,我的食材還剩下半罐玉米罐和半條美乃滋(雖然湯做的鳳梨蝦球幫我用掉半條,但沒有把沙拉弄得太甜怕會膩所以還剩下半條)

於是隔天,我們又做了鮪魚玉米鬆餅

採買:鬆餅粉1盒、鮪魚罐頭1罐

 

鬆餅粉300克+開水180g(量米杯8分滿)+兩顆蛋 拌勻

有鮮奶的話就加鮮奶不加水,還好沒有再買一罐鮮奶不然又要繼續想接下來要做什麼 @___@

 

鬆餅機插電加熱,加入奶油融化,麵糊加入8分滿,等開始冒泡之後再蓋起來,等待燈熄滅就完成啦,又香又好吃又好玩!

 

鮪魚罐頭+玉米+美乃滋  拌勻

 

      

搭啦~~~~~

以後不用去咖啡館了,自己做鬆餅再泡一杯幸福鳥,太完美了!我等不及周末的到來啊啊啊啊啊啊~~~~~~~

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